Само собой лучше всего вообще пить в меру, привычно утверждают наркологи. Но для того, чтобы не было никаких последствий, важно правильно выбирать закуску. И их выводы многих удивят.

Как ни странно, но медики этой популярной в России профессии утверждают, что даже если не очень ограничивать себя в приеме алкогольных напитков, лучше всего закусывать блюдом с картофельным пюре. Мяса может быть и не очень много, а вот на пюре лучше не экономить. Причина проста: пюре препятствует всасыванию алкоголя в кровь, а потому человек долгое время выглядит вполне трезвым. И готовым к продолжению праздничного застолья.

А вот что наркологи категорически не советуют, это заедать спиртное различными сладостями и запивать все это газированными напитками. В этих случаях шампанское, вино и водка получают «зеленый свет» для проникновения в кровь, и человек может стать не вполне вменяемым участником праздника. В том числе, и в Новый год.