Сам конкурс был не совсем обычным. Участницам предстояло найти идею и испечь торт в конкурсе,  посвященном 95-летию британской королевы Елизаветы II. В финал были допущены работы 28 кондитеров из почти сотни конкурсанток. Среди них – Алена Некрасова.

Фишка здесь еще и в том, что женщина из села Шигоны, что под Сызранью, не является профессиональным кондитером, а работает в администрации населенного пункта. А вот идею для своего торта придумала оригинальную. Она вылепила из кондитерской мастики бюст молодой Елизаветы II, сделала основание из шоколадного бисквита и добавила еще несколько деталей в качестве импровизации. В итоге получилось нечто похожее на произведение искусства.

Некрасова рассказала, что, конечно же, в Лондоне не будут поедать торт, изображающий Ее Величество. Его сохранят. Что же касается самой Алены, то она уже задумалась о смене профессии. Если до сих пор она была кондитером-любителем, то теперь имеет все шансы для того, чтобы стать профессионалом.    

- Реклама -

Алена Некрасова из Самарской области стала финалисткой международного конкурса кондитеров